Le biomasse naturali sono fonti di materiali carboniosi dalle quali è possibile derivare mesomateriali nanostrutturati per applicazioni avanzate nel campo dell'accumulo e della conversione dell'energia. Materiali elettronegativi a base di carboni mesostrutturati ordinati, binder polimerici naturali, elettroliti a base di liquidi ionici o deep eutectic solvents naturali sono frontiere di ricerca che coniugano sostenibilità e innovazione.