Dipartimento di Chimica

Pushing the frontier of circular agriculture by converting residues into novel economic, social and environmental opportunities

Il progetto AgriLoop ha lo scopo principale di ampliare il valore della produzione agricola di due  grandi protagonisti della bioeconomia globale: l'UE e la Cina. Ciò attraverso lo sviluppo di processi di bioconversione sicuri e sostenibili, integrati in un approccio di bioraffineria a cascata, che consentono la conversione di residui agricoli (provenienti ad esempio da pomodori, soia, paglia, patate, birrerie, oleifici, cantine e allevamenti) in proteine vegetali e microbiche, poliesteri e altri prodotti chimici a base biologica da utilizzare per applicazioni alimentari, mangimi e produzione di materiali, da utilizzare soprattutto nel settore agricolo.

In tale contesto, le principali attività di Sapienza saranno indirizzate sia alla produzione, estrazione e caratterizzazione di biopolimeri (in particolare poliidrossialcanoati) con colture microbiche miste, che allo studio del destino di contaminanti dai residui utilizzati fino ai prodotti finali.

AgriLoop è realizzato con il contributo della Commissione Europea al programma Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment (Budget totale: 7.825.297,50 Euro, di cui quota Sapienza Università: 424.537,50 Euro).