Alessia Fantoni è nata a Roma il 19/11/1994. Nel 2013 ha conseguito la maturità scientifica presso il liceo scientifico Archimede di Roma. Nel 2017 ha conseguito la laurea triennale in Chimica presso l’Università di Roma “La Sapienza” con votazione 110/110 discutendo la tesi dal titolo “Sintesi di complessi Salofen-Zinco solubili in acqua” sotto la supervisione della Prof.ssa Antonella Dalla Cort. A maggio 2020 ha conseguito la laurea magistrale in Chimica con indirizzo Organico e Biomolecolare presso lo stesso ateneo, con votazione 110/110 e Lode. Il lavoro di tesi magistrale, dal titolo “Funzionalizzazione di nanoparticelle d’oro con recettori supramolecolari per applicazioni di sensing”, è stato svolto presso il laboratorio della Prof.ssa Antonella dalla Cort in collaborazione con il gruppo di ricerca EMNS (Engineering of Molecular NanoSystems) all'Università di Bruxelles (ULB), presso la quale ha svolto un lavoro di laboratorio di tre mesi. Da novembre 2020 è titolare di una borsa di dottorato in Scienze Chimiche all'Università di Roma “La Sapienza”, sotto la supervisione della Prof.ssa Antonella Dalla Cort, svolgendo attività di ricerca nell'ambito della sintesi e caratterizzazione di recettori organici supramolecolari.