Enrico Rossi è nato a Tripoli (Libia) nel 1960. Ha conseguito il diploma nel 1979. Tramite concorso pubblico, nel 1981, viene assunto dal Consiglio Nazionale delle Ricerche con la qualifica di ATP. Destinato al Servizio NMR dell’Area della Ricerca di Roma1 concentra i propri studi e l’attività lavorativa sullo sviluppo ed utilizzo della Risonanza Magnetica Nucleare. Risale ai primi anni ottanta anche l’inizio della collaborazione con la Dott.ssa Annalaura Segre che lo porterà a lavorare su tematiche diverse, dalla caratterizzazione di polimeri e farmaci sino a giungere agli studi sugli alimenti (caratterizzazione dell’olio extravergine di oliva) ed, in tempi più recenti, a quelli sui Beni Culturali grazie allo sviluppo di strumentazione e tecniche di analisi NMR non invasive. Dal 1990 ha la responsabilità della gestione delle apparecchiature NMR sulle quali opera. Nel 1999 vince un concorso pubblico conseguendo la qualifica di CTER IV livello presso l’Istituto di Cristallografia del CNR. Successivamente, nel 2002, chiede ed ottiene il trasferimento all’Istituto di Metodologie Chimiche, attuale Istituto per i Sistemi Biologici. Dal 2008 è in forza alla Sede Secondaria di Roma dell’ISB dove si occupa della gestione dello Spettrometro NMR.