Dipartimento di Chimica

I forni solari sono una risposta ecosostenibile alla cottura all’aperto (barbecue), ma i modelli di forni solari presenti sul mercato sono spesso semplici e poco performanti. 

Nell’ambito della Green Economy, il progetto For_Eco, nato dalla collaborazione del Dipartimento di Scienze di Roma Tre con il Dipartimento di Chimica di Sapienza, ha lo scopo di migliorare le prestazioni dei forni solari e aumentarne le potenzialità di vendita, attraverso due obiettivi di ricerca: