Raffinazione del Sale

Refinement of Salt

La tavola XIII rappresenta in sezione 1 ed in pianta 2 un’apparecchiatura per la cristallizzazione del NaCl.. L’operazione era eseguita in una grande capsula di ferro A nella quale una soluzione acquosa diluita del sale da purificare evaporava per riscaldamento. La capsula poggiava sui canali a dei gas di combustione prodotti nelle due fornaci B fornite, queste, di cineratoi C ed areate attraverso le condotte D. La cappa F garantiva il tiraggio del vapor d’acqua  Durante l’evaporazione la soluzione era agitata attraverso le feritoie apribili K che servivano anche per estrarre con grandi pale il CaSO₄ ed il Na₂SO₄, i primi a cristallizzare. Continuando l’evaporazione, sulla superficie del liquido cristallizzava il NaCl sotto forma di piccoli cubi galleggianti. Ai quattro lati di ciascun cubetto se ne formavano altri quattro e la piccola piramide cominciava ad affondare. Il processo continuava dando origine a strutture cristalline a forma di piramide cava (fig 3-6). Il sale veniva raccolto attraverso le feritoie K e messo a sgocciolare in grandi ceste.

Chart XIII represents in section 1 and in drawing 2 equipment for the crystallization of NaCl. The operation was carried out in a large iron evaporating dish A in which a dilute aqueous solution of the salt to be purified was evaporated using heat. The evaporating dish rested on tubes a of the combustible gas produced in the two furnaces B which were equipped with containers to collect the ashes C and aerated via the conduits D. The hood F guaranteed a draught of steam. During the evaporation the solution was agitated via the slots that could be opened K and that also allowed for the extraction of CaSO₄ and Na₂SO₄, the first two salts to crystallize, using large shovels. As the evaporation continued, NaCl crystallized on the liquid surface in the form of small floating cubes. On four sides of each little cube another four cubes would form and the small pyramid would begin to sink. The process continued giving rise to crystalline structures in the form of a hollow pyramid (fig. 3-6). The salt was collected via the slots K and allowed to drain in large containers.